安健葡萄糖鉴别试纸蔗糖啤酒转化酶活性检测试纸水果饮料果糖酵素 逸丰华生

一盒40条，标价是单盒价格

开封后请尽快用完，建议干燥密封保存。

葡萄糖试纸的成分组成：主要由葡萄糖氧化酶、过氧化物酶组成。

使用方法：

1.将试纸浸入检测溶液中约2秒钟，顺容器边缘取出，以除去多余的溶液。

2.待30-60秒钟，将试纸颜色与对照版比较

反应原理：本试纸是一个双重酶的连续反应，第一种葡萄糖氧化酶，催化葡萄糖氧化形成葡萄糖酸内酯和过氧化氢。第二种过氧化物酶，催化过氧化氢使色素原（碘化钾等）氧化而呈色，使颜色由黄色变至绿色至深蓝色。本试纸可以测试水果糖分、酵素糖分。啤酒转化酶等，测试范围广，简单实用！

本试纸不能直接测试白糖，因为白糖是多糖，属于二元糖，需要在特定的环境中才能转换成葡萄糖，在制作酵素的过程中，刚刚开始加入白糖是测试不出来的，但是在发酵的过程中，白糖分解成葡萄糖后，试纸就可以检测到糖分，酵素在发酵的过程中会将糖分完全发酵分解，到酵素发酵的最后阶段基本是含糖量很低或者不含糖。检验葡萄糖试纸是否有效可直接测试苹果或者西瓜（苹果或西瓜中的果糖成分就是葡萄糖）！

1.使用清洁的容器搜集检测液，不要使用贮存超过4小时的检测液进行测试

2.每次从瓶内取出需要的葡萄糖检测试纸后，应立即盖紧瓶口不可用手触摸试纸的试剂部位，避免将试纸暴露于阳光及潮湿环境中，应贮存在33℃以下干燥阴凉处，但不能贮存在冰箱内

3.测试溶液中所含有的抗氧化剂或氧化剂均会对测试结果造成影响